Radici toscane, spirito contemporaneo, visione sensoriale.
Bonacchi nasce a Quarrata, in Toscana, come torrefazione artigianale di famiglia. Da qui arriva tutto: il mestiere, la cura del chicco, il rispetto per la materia. È una storia che continua: oggi con una nuova visione e un team che viene dal mondo del caffè di alta gamma, ma con le stesse mani di sempre a guidarla.
Mastro torrefattore. Cura la selezione dei caffè, la tostatura e tutta la produzione. È la persona che decide come ogni Terroir arriva nella tua tazza.
Segue il commerciale ed è la voce del brand: il volto che racconta Bonacchi ogni giorno, anche sui nostri canali social.
Il nuovo capitolo
Attorno a Samuele e Sandro è cresciuto un team con anni di esperienza nel caffè specialty e nell’alta torrefazione italiana. L'obiettivo è semplice: portare il caffè di Terroir nelle case di tutti, senza tecnicismi.
Solo gusto, semplicità e verità.
Flavore
Un’invenzione semplice e rivoluzionaria: il gusto del caffè cambia se lo bevi amaro o con lo zucchero.
Lo stesso terroir, due profili aromatici. Una scoperta per chi ama davvero il caffè.
È un neologismo coniato per descrivere con semplicità tutte le sensazioni che si provano degustando un alimento o una bevanda.
Identifica infatti la percezione sensoriale che si prova quando si assaggia qualcosa, in termini di aroma, corpo e gusti.
Ma è più di una semplice parola, è una narrazione che consente a chiunque di godere del piacere di bere un caffè coinvolgendo tutti i sensi.
SISTEMA RENIALA
Il Sistema Reniala è un sistema composto da una macchina da caffè e una cialda in carta da 10g, progettati insieme per esaltare ogni aroma, ogni corpo, ogni nota fruttata o speziata del caffè.
Un’estrazione wow, costante, e semplicissima da usare.
Che tu sia un appassionato, un barista, un ristoratore o uno chef stellato, il nostro caffè di terroir ti offre un’esperienza che valorizza ogni dettaglio: dal chicco alla tazzina, dalla filiera certificata al Flavore® unico.
Offriamo un’esperienza di caffè premium, ma inclusiva. Senza tecnicismi. Solo gusto, semplicità e verità.