Samuele, che cura la produzione e la logistica, e Sandro, che si occupa della selezione del caffè verde e del commerciale, portano avanti questo progetto desiderosi di fare la differenza nel mondo del caffè, puntando su altissima qualità, filiere certificate, conoscenze approfondite.
Offrendo al consumatore un approccio nuovo, mossi dal desiderio di cambiare lo status quo del caffè trasformando il consumo da abitudine a esperienza di piacere.
È un concetto noto al mondo del vino, ma questa è la prima volta che un'azienda lo applica al mondo del caffè.
Vuol dire tirare fuori il meglio da una determinata origine e varietà botanica, nel pieno rispetto della natura, unendo tutte le competenze e le conoscenze che la filiera possiede. Significa far esprimere al meglio le potenzialità di un prodotto, che sarà il risultato migliore possibile del connubio tra territori, varietà botanica e lavoro umano.
Dal seme alla tazzina.
