Victoria Bio

Cacao amaro, limone, biscotto, foglia di tabacco 

 

MESSICO

Regione: Sierra Norte De Puebla, Finca La Victoria

Varietà: Monorigine 100% Arabica 

Varietà botaniche: Oro Azteca

Processi: Lavato

Punteggio SCA: 86.0

Sulle montagne della Sierra Norte de Puebla, la famiglia Lechuga coltiva caffè da oltre 100 anni. Oggi, la Finca La Victoria produce un’arabica biologica profonda, fresca e intensa.

Guidata da Efraín Lechuga, la finca lavora con metodi organici, salvaguardia della biodiversità e fermentazioni controllate. Il risultato? Un caffè strutturato, che unisce freschezza e tostato in un equilibrio raro. Un sapore asciutto, adulto, pensato per chi cerca profondità.

Victoria Bio

Il Flavore di questo terroir

Il Flavore è il modo in cui un terroir cambia carattere a seconda di come viene assaggiato.

 

Bouquet aromatico

Cacao amaro, limone, biscotto, foglia di tabacco 

Senza zucchero

In ingresso sensazioni di acidità tipica del limone lasciano subito lo spazio al gradevole amaro del cacao e foglia di tabacco. 

Con zucchero

Prime su tutte le sensazioni di miele e di scorza di agrumi ricoperta di cioccolato con un finale di biscotto. 

Scopri il flavore di Victoria Bio

Dopo aver conosciuto il terroir, puoi portarlo in tazza.