Questione di Origine - Il blog del caffè di Terroir
Per molti amanti del caffè, rinunciare alla propria tazzina quotidiana è impensabile. Tuttavia, non sempre la caffeina è la scelta migliore: esigenze personali, particolari condizioni di salute o semplicemente il desiderio di gustare un buon caffè anche nelle ore serali portano sempre più consumatori a scegliere il caffè decaffeinato.
Intorno alla caffeina, circolano ancora numerosi luoghi comuni e informazioni non sempre corrette. Facciamo chiarezza.