Cerro

VARIETÀ: 100% arabica

€40,00

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FLAVORE

Pompelmo rosa, fiori bianchi, cioccolato al latte, caramello

EL SALVADOR / Apaneca Ahuachapan

APANECA AHUACHAPAN — FINCA EL CERRO — VARIETÀ: 100% arabica — ana cafè — PROCESSO: naturale — PUNTEGGIO SCA: 85

DESCRIZIONE

Una collina verde, dolce e ventilata. Da Apaneca, nella regione Ahuachapán, arriva Cerro: un caffè elegante e solare, che sa di fiori e agrumi.

degustazione SENZA zucchero

L'acidità agrumata si presenta con sensazioni aromatiche di pompelmo rosa. Il corpo è morbido e liscio. L'amaro è pressocché assente.

degustazione CON zucchero

Con lo zucchero le sensazioni sono di una gelee di agrumi e zucchero caramellato. Nel finale si percepiscono le note di biscotto e cioccolato al latte.

LE MACCHINE DEL CAFFE PER CIALDE TEN

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